EDİRNE’de bu yıl 8’incisi düzenlenen Lavanta Tarla Günleri, Trakya Ziraî Araştırma Enstitüsü’nün ıslah alanındaki lavanta tarlasında başladı.
Edirne Valiliği tarafından bu yıl 18-22 Haziran tarihleri ortasında 8’incisi düzenlenen ‘Lavanta Tarla Günleri’, açılış ve beraberindeki hasat aktifliğiyle başladı. Trakya Ziraî Araştırma Enstitüsü’nün (TTAE) ıslah bahçesindeki 2 dönümlük alanda olgunluğa ulaşan lavantalar sembolik olarak hasat edildi ve akabinde yağı çıkarıldı. Aktifliğe Edirne Vali Yardımcısı Turgut Subaşı, Edirne Belediye Lider Yardımcısı Cenk Ergüden, TTAE Müdürü Adnan Tülek ile kurum ve kuruluş temsilcileri ve vatandaşlar katıldı. Kentte her yıl vatandaşların ağır ilgi gösterdiği hasat etkinliğinde, bu yıl duyurunun yapılamaması nedeniyle iştirak epeyce az oldu.
‘2015’TEN BERİ ÜRETİM YAPIYORUZ’
Etkinliğin açılışında konuşan TTAE Müdürü Adnan Tülek, lavantanın dünyadaki en kıymetli uçucu bitkilerinden olduğunu belirterek, “Lavanta dünyadaki en kıymetli uçucu yağ bitkilerinden bir tanesi. Biz enstitü olarak bakanlığımızın bize vermiş olduğu misyon çerçevesinde 2015 yılında bu çalışmalara başladık. Doğal bu çalışmalara başlarken de komşu ülke Bulgaristan’da biliyorsunuz araştırma enstitüsü var. 100 yıllık bir geçmiş esaslı çalışmaları içeriyor, epey deneyimliler bu bahiste. Bu kapsamda da onlarla ortak iş birliği çalışmaları yürüttük ve 2015 yılında şu anda görmüş olduğumuz bahçemizi kurduk. Burada dünyada ticareti yapılan değerli olan paha gören lavantanın çeşitlerini getirerek üretimlerini gerçekleştiriyoruz. Bu kapsamda ilerleyen periyotta bölgedeki çiftçilerimiz de üretimlere başladı. Natürel burada biz işin ziraî üretim boyutuyla ilgili kısmındayız. Bunun yanında lavanta, nitekim hoş bir bitki. Münasebetiyle bir turizm kıymeti olan bir bitki.” dedi.
‘KATMADEĞERİ OLAN BİR BİTKİ’
Edirne Vali Yardımcısı Turgut Subaşı da, Edirne tarımının ve üreticisinin potansiyelinin yüksek olduğunu söyledi. Subaşı, “Lavanta Edirne çiftçisinin bildiği buğday, arpa, ayçiçeğinden ya da çeltikten biraz farklı ve katma pahası olan endüstriyel bir bitki. Dünyada da tarım alanları içerisinde çok büyük alanlarda ekilmemekte. Türkiye’de aşağı üst 50 bin dekar civarında lavanta ekimi gerçekleşmekte fakat son yıllarda bunun ekonomik kıymetinin de yüksek olması çiftçilerin de ilgisini çekmektedir. Münasebetiyle bundan sonra da yağından, kozmetik bedellerinden, turizm kıymetlerinden memnunluk veren, gerilim azaltan özelliklerden ötürü Edirne çiftçisi esasen basiretli, geleceği gören, yeniliklere kendisini kolay kolay adapte eden bir çiftçi olduğu için şayet burada bir ekmek görürse iddia ediyorum ki bu işe de el koyacaktır. Zira biz şunu görüyoruz, hangi mesleği icra ederseniz ediniz geleceğinizi akıllı bir biçimde çizmek zorundasınız. Onun için bu manada Edirne çiftçimizin basireti çok önemli” diye konuştu.
Konuşmalar akabinde lavanta tarlasında temsili hasat aktifliği yapıldı. Aktifliğe katılanlar, tarlada fotoğraf çekilirken, hasat edilen lavantaların distilasyon ünitesinde hasadı yapıldı.
About The Author
More Stories
Kapıkule Hudut Kapısı’nda Kaçakçılık Operasyonları: Elektronik Sigara ve Uyuşturucu Ele Geçirildi
Tekirdağ’da Traktör Devrildi: Şoför Hayatını Kaybetti
Edirne’de Uyuşturucu Operasyonu: 6 Kuşkulu Gözaltında